O157 漬物


北海道で、数人が死亡した集団食中毒 O157に感染

原因は、なんと漬物 w(゚ロ゚)w


漬物業者が納入した、ハクサイの浅漬けが原因だったらしい。

漬物って一番、食中毒から縁遠い気がするのですが

O157って本当に怖い食中毒ですね。


生鮮食品だけでなく

加熱していない、こういった食品も気を付けなければです。



YAHOOニュースより
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120814-00000103-jij-soci

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